SimplyCooking

www.simplycooking.ch   Das neue Angebot von SimplyScience ist ein interdisziplinäres Lehrmittel für die Sekundarstufe in Form einer für Mobilgeräte frei zugänglichen Microsite. Sie verbindet praktischen Kochunterricht mit Hintergrundinformationen zu chemisch-physikalischen Vorgängen des Kochens.

kochen-und-experimentieren   Das Hühnerei, Milch, Getreide nd Zuckerpflanzen, Emulgatoren, Geliermittel