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Gesamtdateien:  Alpha-Kurzdiagnostik, DVV-Rahmencurricula Schreiben, Lesen und Rechnen Unterrichtsmaterial grundbildung.de

Toolbox Arbeitsorientierte Grundbildung

Die Toolbox Arbeitsorientierte Grundbildung (AoG) mit Praxismaterialien und Informationen ist ein Produkt des Projekts „Gruwe – Grundbildung bewegt Unternehmen“. Herausgeber sind die Lernende Region Netzwerk Köln und das bbb Büro für berufliche Bildungsplanung, R. Klein und Partner GbR. Die Toolbox richtet sich an Trainerinnen und Trainer, Bildungsinstitutionen, Personalentwickler sowie an Bildungsberaterinnen und –berater.  Hier der Link: https://www.toolbox-aog.de

Weitere Informationen finden Sie hier in der Broschüre.

Pflegediensthelfer/in – Unterrichtsmaterial für berufliche Grundbildung

Die Publikation „Guten Morgen Herr Schabulke“ ist ein Vorschlag für Lehrende, wie sich Deutschkenntnisse für den pflegerischen Arbeitsalltag handlungsorientiert und anwendungsbezogen vermitteln lassen. Sie kann ab sofort über die Lernende Region-Netzwerk Köln bezogen werden. Die Schutzgebühr pro Exemplar beträgt 10,– €. Lernende Region – Netzwerk Köln (Hg.) (2015): Guten Morgen Herr Schabulke / Deutsch für den Pflegealltag – ein handlungsorientiertes Weiterbildungskonzept

Projekt Gruwe Materialien

  • vhs-göttingen, Materialien als pdf für die Qualifizierung von lese- und schreibungeübten Personen für den Bereich Pflegediensthelfer/-in www.wbv.de/altenpflegehilfe  ,   Kompass
  • Grundbildung in der Altenpflege pdfhier
  • Basisbildung Altenpflege Kursbuch für Teilnehmende hier
  • Rahmencurriculum Altenpflege dvv
  • INA-Pflege-Toolbox, Unterrichtsmaterialien für die Pflegehilfe, Steffi Badel (Hrsg.) (kein Download) Infos hier
  • Beluga     Pflege: Für Tätigkeiten in der Pflege

Thema Pflege hier

Weitere berufliche Materialien Kategorie Unterrichtsmaterial Beruf  hier

Fit im Garten vom abc-Projekt

Nach den Lehrgängen „Fit in der Reinigung“ und „Fit in der Küche“ unter der Sparte „Schritt für Schritt berufsfit“, folgt nun der Lehrgang „Fit im Garten“. In den letzten zwei Jahren konnte durch die Förderung des Landes Niedersachsen ein Lehrgang für Reinigungskräfte im Umfang von 270 Unterrichtsstunden und ein Lehrgang für Küchenkräfte mit 300 Stunden konzipiert und durchgeführt werden. Erfahrungsberichte und Zusatzmaterialien stehen zur Verfügung bzw. werden kontinuierlich ergänzt: http://abc-projekt.de/schritt-fuer-schritt-berufsfit/.Ab Anfang April 2018 wird ein Lehrgang für Gartenkräfte mit 300 Unterrichtsstunden erprobt.

Unterrichtsgegenstand wird unter anderem das im Projekt abc+ entwickelte Arbeitsheft Lernwerkstatt Garten und die Online-Lernwerkstatt Garten sein: http://abc-lernwerkstatt.de/Lernwerkstatt-Garten-2.

Lernsoftware BELUGA: Update und Ausblick

Beluga vom ABC Projekt ist eine berufsbezogene Lernsoftware für den Grundbildungsbereich vom Regionalen Grundbildungszentrum Oldenburg (RGZ). Sie findet immer größeren Anklang verzeichnet mittlerweile mehr als 11 000 Downloads. Besonders im Bereich Deutschlernen wächst die Nachfrage. Etwa ein Jahr nach der Version 1.4 steht nun mit der Version 1.5 ein neues Update bereit. Kernstück der neuen Version ist eine deutliche Erweiterung des Wortschatzes: mehr lesen

Materialien: Lese- und Schreibschwäche beim Einstieg in den Beruf

Die Fachstelle „überaus – Übergänge in Ausbildung und Beruf“ vom BIBB stellt in einem Dossier geeignete Lehr- und Lernmaterialien zur Förderung von Lese- und Schreibfähigkeiten in Berufsvorbereitung und Ausbildung sowie Materialien für die Qualifizierung des Fachpersonals vor. Fast alle Materialien sind frei abrufbar. Weitere Infos finden Sie hier.

Material zu berufsbezogener Grundbildung: Küche, Garten, Reinigung

Das berufsbezogene Grundbildungsprojekt Schritt für Schritt berufsfit unter der Leitung von Nadine Engel ist gerade ins zweite Jahr gegangen und befasst sich nun mit dem Thema Küche. Die Erfahrungen aus dem ersten Jahr zum Thema Reinigung (mehr zum Thema hier) liegen in einem Erfahrungsbericht vor. Weiterhin ist inzwischen das Wissensheft verfügbar.

Lernwerktatt Garten

Alle Unterlagen finden Sie auf der Homepage des abc-Projekts.

siehe auch http://www.simplycooking.ch/home/?L=0

Unterrichtsmaterial für berufliche Grundbildung – Gastronomie – Küche

5:01   weitere Filme hier

 

Aufschnittmaschine
Eine Lehrerin für Fachpraxis Gastronomie erklärt die Benutzung einer Aufschnittmaschine. Dieses Video ist Bestandteil der Lernwerkstatt Küche aus dem Projekt abc+.